Belalang Goreng Kunyit

Musim itu adalah musim menuai padi. Kanak-kanak dan orang-orang dewasa berkerumun di tepi bendang padi melihat jentera pengetam padi mengerjakan petak-petak sawah padi yang luas dan sedang menguning laksana permaidani alam yang cukup indah. Bunyi jentera tersebut begitu bising sekali. Suasananya ibarat sebuah pesta.

Kanak-kanak yang hadir masing-masing membawa plastik. Di dalam golongan kanak-kanak itu termasuklah aku. Kami berhimpun di sini untuk mengutip belalang-belalang yang terperangkap bersama-sama padi yang telah dituai oleh jentera pengetam. Sebaik sahaja jentera pengetam padi mencurahkan hasil padi yang telah dituai di tepi bendang, kami akan berebut-rebut mengutip belalang-belalang yang terlompat-lompat cuba melarikan diri. Orang-orang dewasa hanya tersenyum-senyum dan ketawa melihat telatah kami.

Setelah plastik yang dibawa terisi penuh dengan belalang-belalang padi, aku akan pulang ke rumah dan memberikannya kepada ibuku. Biasanya ibuku tidak mahu menyiang belalang tersebut dan menyuruh aku sendiri melakukannya. Mahu tidak mahu terpaksalah aku melakukannya sendiri walaupun berasa sangat malas. Cara menyiangnya mudah sahaja. Mula-mula buang kateh(kaki)nya. Kemudian, buang pula bahagian sayapnya. Tak perlu buang kepala dan perutnya kerana jika dibuang kedua-dua bahagian tersebut, tiada apa lagi yang boleh dimakan.hehe..

Selepas siap menyiang belalang tersebut, aku akan meminta ibu masakkan belalang-belalang tersebut. Selalunya, ibu akan meletakkan sedikit kunyit bersama-sama beberapa sudu kecil garam dan belalang-belalang tersebut digaul sehingga sebati. Kemudian, digoreng sehingga garing dan diletakkan bawang besar serta sedikit kicap apabila belalang-belalang tersebut hampir masak.

Akhirnya, siaplah masakan 'belalang goreng kunyit'. Baunya memang sangat menyelerakan. Jika dimakan bersama dengan nasi kosong yang masih panas-panas, memang terangkat! Sedap sehingga menjilat jari. Rasanya lebih enak berbanding ikan bilis goreng.

Selain pada musim menuai padi, belalang juga boleh diperolehi apabila musim bah tiba. Hujan yang berterusan selama 2,3 hari akan menyebabkan air sungai di belakang rumahku melimpah menjadikan petak-petak sawah ditenggelami air sehingga paras dada. Mujurlah air bah tersebut tidak pernah sampai ke tangga rumahku kerana kedudukannya yang agak tingi

Belalang-belalang yang kesejukan dan mengalami kesukaran untuk terbang kesan daripada sayapnya yang basah akan berteduh pada 'pulau-pulau' kecil dan semak-samun yang terapung-apung di permukaan air. Kami yang terkadang berperahu akan menyerang 'pulau-pulau' dan semak-samun ini dan bermaharaja lela mengutip belalang untuk dijadikan hidangan di meja makan nanti. Cuma perlu untuk berwaspada disebabkan di situ mungkin terdapat binatang buas seperti ular air,lipan dan kala jengking yang tumpang berteduh.

Selain mengutip belalang, kami juga turut memeriksa pukat yang telah dipasang jika ada haruan, terbul, keli, puyu atau anak sepat yang terlekat pada pukat. Haruan sangat enak jika dimasak gulai lemak kuning bersama daun kesum manakala keli boleh sahaja dimasak asam pedas. Terbul pula sangat sedap jika digoreng rangup sehingga tulang-tulangnya boleh dimamah sekali.

Itulah kenangan zaman anak-anak yang jarang-jarang terlintas di fikiran. Entah mengapa kenangan itu mengambil tempat di fikiranku kala ini. Mungkin kerana diriku yang merasakan keseorangan di tempat baru.

Sebenarnya aku baru sahaja berpindah ke Kuantan, Pahang setelah mendapat tawaran mengajar secara sambilan di sebuah IPT. Walaupun terasa sangat berat meninggalkan Bangi yang sangat disayangi, namun aku gagahkan diri untuk datang ke sini demi mencari sedikit pengalaman.

Jangka masa menunggu untuk viva sangatlah lama disebabkan kepelbagaian proses birokrasi. Jika hanya terus menunggu tanpa mengambil apa-apa tindakan, maka itu dikatakan membuang masa. Masa yang seharusnya diisi dengan aktiviti bermanfaat. Maka aku mengambil keputusan menerima dahulu tawaran ini walaupun gaji yang ditawarkan cukup-cukup makan sahaja. Sekurang-kurangnya ini menjadi nilai tambahan di dalam resume ku nanti.

Jika sahabat-sahabat sekalian melihat Samudera Tinta jarang dikemaskini, maka bersaksilah ketika itu aku sebenarnya bukan tidak menghiraukan Samudera Tinta, jauh sekali membenci, cuma mungkin sedang sibuk menyiapkan nota kuliah subjek Fizik untuk diajar kepada pelajar-pelajarku (best tak alasan?).huhu. Alamak, nota kuliah esok pun belum siap lagi (sigh)..

Salam Ikhlas Penuh Ukhuwwah buat semua sahabat Samudera Tinta..

(Gambar diambil dari sini)

Hijrah Yang Terkandung Kebaikan

Biografi Seorang Pejuang

Biografi sejarah Tuan Guru Haji Nik Abdul Aziz Nik Mat.

Bahagian 1



Bahagian 2

Minggu Mesra Pelajar @ Minggu Membodohkan Pelajar?

Alhamdulillah, adikku yang ketiga turut terpilih untuk memasuki UKM menjadikan dia adalah generasi ketiga daripada keluargaku memasuki UKM setelah adikku yang kedua turut menjejakkan kaki di sini 2 tahun lalu. Aku mendapat sms nakal daripada adik perempuanku mengatakan sekarang UKM telah bertukar menjadi Universiti Keluarga Mereka. Semua adik-beradik berkumpul di sini. Apa-apalah...

Bermula 28 Jun 2009 - 4 Julai 2009 merupakan Minggu Mesra Pelajar (MMP) untuk mahasiswa-mahasiswi baru UKM bagi sesi 2009/2010. MMP ini lebih kurang seperti minggu orientasi. Minggu suai kenal untuk pelajar-pelajar baru untuk mereka lebih mesra dengan keadaan dan persekitaran UKM.

Setelah beberapa hari program MMP berjalan aku mula mendapat feedback yang kurang elok daripada adikku yang turut sama-sama menjalani MMP. Pertama, masa solat adalah sangat terhad iaitu kira-kira 10 minit. Malahan di dalama jadual tidak diletakkan secara khusus waktu untuk solat. Mana mungkin untuk solat dalam keadaan baik dan sempurna dalam masa 10 minit. Lebih-lebih lagi bagi seorang perempuan. Apakah solat bukan lagi agenda penting bgi pentadbiran UKM?

Mahasiswa-mahasiswi baru juga diajar untuk taksub kepada kolej masing-masing. Kena menyanyi lagu kolej lah, kena menyanyi lagu sambil buat gaya lah. Jika ada yang dilihat tidak bersungguh-sungguh melakukan aktiviti tersebut, maka individu terbabit akan didenda.

Lebih teruk apabila berkumpul di dalam Dewan Canselor Tunku Abdul Rahman, DECTAR (perkumpulan adalah mengikut kolej-kolej), mahasiswa-mahasiswi diajar untuk menyorak dan saling 'boo' antara kolej. Ketika zaman aku dahulu perkara ini dikenali sebagai Perang DECTAR. Apa yang menyedihkan fasilitator yang mengambil jurusan Pengajian Islam turut bersungguh-sungguh dan menjadi 'palo haliyan' terlibat di dalam aktiviti tidak cerdik ini.

Tolonglah, wahai fasilitator sekalian. Jangan melayan dan mengajar mereka seperti budak-budak sekolah menengah. Jangan rendahkan keintelektualan mereka dengan aktiviti bodoh seperti itu. Sepatutnya mereka lebih didedahkan dengan pelbagai aktiviti keilmuan dan meningkatkan daya fikir mereka.

Adikku turut memberitahu turut diadakan satu sesi bersama pemimpin yang membicarakan soal kebebasan bersuara di kalangan mahasiswa. Aku tidak diberitahu pula siapa panel-panelnya. Namun yang menarik apabila sesi soal jawab dibuka, mahasiswa-mahasiswi baru ini tanpa berasa takut maju ke hadapan mikrofon dam membidas kembali hujah-hujah yang dikemukakan oleh panel-panel. Siap ada yang menyebut nama Tok Guru Nik Aziz.

Ada juga yang membidas PPSMI sehingga panel terpaksa memberikan respon terdesak " Anwar Ibrahim dulu pun tak guna juga jika dibanding dengan Muhyiddin Yassin". Moderator sesi pula yang jika tidak perhitunganku merupakan Dekan Fakulti Undang-Undang ditempelak oleh mahasiswa-mahasiswi baru sebagai hanya memberikan pandangan dan pendapat lapuk yang tiada apa-apa makna. Aku agak panel-panel dan moderator adalah jenis totok UBN. Mungkin mereka ingat mahasiswa-mahasiswi baru jenis akan menelan bulat-bulat apa yang mereka berikan. Heh, silap besar beb! Ini generasi ICT, bukan generasi spoon-feeding!

Apa yang lebih mengujakan, panelis siap mengugut mahasiswa-mahasiswi baru untuk tukar kolej jika menentang dan tidak mematuhi arahan. Pergh, memang sebiji UBN! Biru ketu! Ingat semua orang jahil macam dia. Aku sms kepada adikku, jangan takut. Duduk kat rumah sewa di luar UKM jauh lebih menyeronokkan berbanding duduk di kolej yang penuh dengan 1001 kongkongan. Minda dan jiwa terjajah. Kolej-kolej akan menanggung kerugian besar jika tiada pelajar. Padan muka!

Sebenarnya, aku memang kagum dengan keberanian mahasiswa-mahasiswi baru ini berhujah dan melawan balik hujah panelis. Ya, ini bukan perkara biasa kerana mereka baru sahaja tiba di UKM dalam sehari dua. Jika tidak kerana keberanian dan jatidiri yang tinggi, mana mungkin perkara begitu mampu dilakukan. Inikah generasi ICT yang akan melakukan perubahan?

Jauh di sudut hati aku menaruh harapan dan berdoa semoga generasi inilah yang akan mengembalikan semula suasana biah solehah dan sinar keilmuwan serta keintelektualan lalu yang telah gersang dek perbuatan Aspirasi & Tindakan Siswa Bersatu (TSB).

Adik-adikku sekalian, ayuh rampas kembali parlimen PMUKM dari tangan-tangan sekularisme dan sinarilah UKM yang kita cintai kembali dengan sinar Islam. Walaupun mungkin ketika itu jasadku bukan lagi di sini, namun semangat dan hatiku tetap bersemadi di perbukitan ilmu yang dicintai ini.

The Road Not Taken

Two roads diverged in a yellow wood,
And sorry I could not travel both
And be one traveler, long I stood
And looked down one as far as I could
To where it bent in the undergrowth;

Then took the other, as just as fair,
And having perhaps the better claim
Because it was grassy and wanted wear,
Though as for that the passing there
Had worn them really about the same,

And both that morning equally lay
In leaves no step had trodden black.
Oh, I marked the first for another day!
Yet knowing how way leads on to way
I doubted if I should ever come back.

I shall be telling this with a sigh
Somewhere ages and ages hence:
Two roads diverged in a wood, and I,
I took the one less traveled by,
And that has made all the difference.

(P/s:Salah satu sajak yang aku gemari masa belajar untuk SPM dulu. Aku merasakan aku berada di dalam situasi 'The Road Not Taken' sekarang ni)